Restaurantes en Málaga provincia. En las distintas comarcas malagueñas podemos encontrar grandes muestras de la gastronomía de la zona pero si nos desplazamos a la Costa del Sol, podremos encontrar algunos de los restaurantes más prestigiosos de Andalucía.
Los restaurantes de la provincia de Málaga van desde lo más tradicional a lo más innovador. En todas las comarcas podremos degustar platos de la comida tradicional, marinera en la costa y de carnes y productos de la huerta en el interior. La zona de la Costa del Sol cuenta además con una serie de restaurantes donde el glamour y el lujo se hacen patente, aunque a costa de nuestro bolsillo. Lugares para una cena romántica, o para comer con música en directo, o en una terraza con vistas al mar… las posibilidades son muy amplias. Aquí intentaremos recoger algunos de los lugares que sirvan para degustar la gastronomía local, aunque siempre será una pequeña representación es un buen modo de empezar.
Si empezamos por la capital, en la ciudad de Málaga dentro de una gran diversidad encontraremos establecimientos como El Refectorium. Éste es uno de los más prestigiosos restaurantes malagueños. Situado en la zona de La Malagueta, están especializados en carnes ibéricas, mariscos, pescados y guisos tradicionales. Sin salir de esta ciudad, y próximo al anterior, el Sal Gorda es una marisquería que cuenta con mucha popularidad entre los malagueños. Si se quieren degustar gambas, cigalas y cualquier producto del mar esta es nuestra recomendación.
Los que pasen por Benalmádena y quieran una cena romántica, el restaurante La Cala es el suyo. Con una bonita terraza y cerca de la playa este lugar tiene un ambiente muy especial y el trato es familiar. Especializados en cocina mediterránea, los arroces son su especialidad. También es un lugar idóneo para probar los tradicionales espetos de los que hablamos en la sección de gastronomía.
Seguimos sin salirnos de la Costa del Sol para hablar en este caso de Fuengirola. Situado en la zona de Los Boliches, el restaurante Los Enebros es un lugar para degustar cocina internacional. Aunque no obstante, lo que más destaca de este lugar son sus platos tradicionales como las patas de cordero o los guisos de bacalao. Sus precios asequibles son otro gran atractivo.
Por último, no puede faltar un lugar destacado del interior de la provincia. Si nos movemos por la zona conocida como El Chorro, es decir por las inmediaciones del pantano de Guadalhorce, El Kiosco. En la población de Ardales, este restaurante es ideal para probar un producto muy especial de la provincia de Málaga como es el chivo. Otros platos importantes son el riquísimo jabalí al vino tinto o postres caseros como la tarta de almendras.
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